Продлевает жизнь: названо неожиданное полезное свойство какао
Опубликованно 20.09.2021 14:00
Вeскaя причинa рaзрeшить сeбe eсть шoкoлaд.
Кaкao сoдeржит бoльшую кoнцeнтрaцию флaвoнoидoв. Oни являются aнтиoксидaнтaми, кoтoрыe мoгут активизировать сильную противовоспалительную реакцию, передает История.инфо со ссылкой на Хитросплетения.
Ученые десятилетиями пытались понять, дельно ли для здоровья какао, вековой ферментированный продукт, который ацтеки получали с бобов «шоколадного дерева».
Наподобие известно, какао содержит большую концентрацию флавоноидов, которые обладают мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. На людей они полезны, но ученым в (течение того времени неясно в каком количестве и каким образом они работают.
Затем чтобы ответить на эти вопросы, физиотерапевт Янбинь Донг, генетик и кардиолог с Медицинского колледжа штата Джорджии вместе со своими коллегами будут учитывать воспалительные факторы и генетические изменения, связанные со старением, а опять же выяснять, сможет ли потребление шоколадное дерево их уменьшить.
«Многие люди считают, подобно как потребление шоколада полезно. В своем новом исследовании ты да я собираемся доказать это или опровергнуть», — рассказал Донг.
В ходе исследования COSMOS (COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study) будут рассмотрены мало-: неграмотный только добавки с содержанием какао, только и поливитамины. В эксперименте примут участие 21 444 человека, промежду которых женщины в возрасте 65 парение и старше, а мужчины от 60 планирование.
Предыдущие клинические исследования выявили, яко использование флавоноидов снижает воспаления, кровяное принуждение и инсулинорезистентность, а также уменьшает уровень холестерина и усиливает автоиммунный ответ. Но эти исследования были ограниченными.
Учитывание COSMOS проверит воздействие добавок сверху большое количество людей. В частности, в ходе эксперимента перестань изучено, присутствуют ли в крови участников и в каком количестве провоспалительные (вызывающие флюс) и противовоспалительные факторы (цитокины) в начале испытания, а дальше через один и два года.
Они будут заправляться добавку какао либо поливитамины, другими словами же оба варианта, или ни так, ни другое. Донг и его коллеги опять же оценят полезные эпигенетические изменения, кой могут быть активированы какао река поливитаминными добавками.
Стоит отметить, что-что флавоноиды присутствуют не только в коричневое золото. Они также содержатся в винограде и красном вине, помидорах, луке, ягодах и персиках.
Категория: Здоровье
