Названі викликають передчасну смерть продукти

Вчені Північно-Західного університету в США з'ясували, що часте вживання яєць та інших продуктів з високим вмістом холестерину підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і передчасної смерті. Про це повідомляється в прес-релізі на MedicalXpress.

Фахівці проаналізували дані, отримані в ході шести досліджень з участю 29 615 осіб. Добровольці заповнювали харчові опитувальники, після чого їх стан здоров'я відстежувалася протягом 31-річного періоду. Виявилося, що вживання 300 міліграмів харчового холестерину в день пов'язано зі збільшенням ймовірності серцево-судинних захворювань на 17 відсотків і передчасної смерті на 18 відсотків. Це не залежало від споживання насичених та інших жирів.

Крім того, 3-4 яйця в тиждень сприяли підвищенню ризику серцево-судинних захворювань на шість відсотків і передчасної смерті — на вісім відсотків. За словами вчених, люди повинні підтримувати низький рівень споживання продуктів, багатих холестерином, включаючи яйця і червоне м'ясо.

Однак дослідники не рекомендують повністю відмовлятися від яєць та інших продуктів, оскільки в тих містить важливі поживні речовини, включаючи незамінні амінокислоти, залізо і холін.Що відбувається в Росії і в світі? Пояснюємо на нашому YouTube-каналі. Підпишись!

Категория: Разное