Потребление фаст-фуда способствует развитию различных психических расстройств
Опубликованно 28.08.2018 15:15
Потребление фаст-фуда способствует развитию различных психических расстройств. Об этом говорится в исследовании нейрофизиологов, опубликованные в журнале Nutritional Neuroscience.
Ученые обнаружили, что для того, чтобы поддерживать настроение на высоком уровне, женщины нуждаются в более набор питательных веществ (питательных веществ, которые есть, углеводов, белков, витаминов, и так далее), чем мужчины. По мнению специалистов, это может объяснить, почему женщины более часто страдают от депрессии и тревожных состояний. Тот факт, что в современных диет много калорий, но мало питательных веществ, которые поддерживают работу мозга.
В ходе исследования были опрошены около 600 анонимных добровольцев обоих полов. Вопросы должны провести несколько опросов после изменения диеты или других существенных изменений в их жизни. В частности, обратите внимание на количество употребляемых в пищу конкретных продуктов, приема витаминов и пищевых добавок. Кроме того, ученых интересовали различные социальные факторы, такие как уровень доходов и качество образования.
Анализ данных выявил несколько интересных закономерностей. Таким образом, употребление фаст-фуда способствовала развитию различных психических расстройств, которая проявляется у мужчин. Эксперты объясняют это тем, что эти продукты не содержат достаточное количество питательных веществ, необходимых для сборки сигнальных молекул в клетках мозга. Это, в свою очередь, приводит к нарушению его работы.
Примечательно, что женщины реагировали на недостаток питательных веществ больше, чем мужчин, и это было даже на относительно нормальный режим. Неврологи связывают это с различиями в работе мозга у мужчин и женщин. Как правило, коры головного мозга у представительниц слабого пола немного толще, чем у мужчин. Из-за этого, она нуждается в более питательных веществ для поддержания правильного баланса сигнальных молекул.
По мнению ученых, эти факторы необходимо учитывать при разработке диетических рекомендаций, а также советы по здоровому образу жизни.
Категория: Разное