Знайдена нова небезпека мікрохвильовок

Опубликованно 06.04.2018 11:21

Фахівці з акустики з США довели, що розігріті в мікрохвильовці яйця, які вже були зварені круто, можуть вибухнути, спричинивши тяжкі опіки у людини. Про це пише газета The Mirror.

Сирі яйця вибухають, коли їх намагаються приготувати в мікрохвильовій печі. Те ж саме може статися з очищеними вареними яйцями.

Фізики з Сан-Франциско зацікавилися цим явищем через позову, поданого відвідувачем ресторану, який отримав серйозні опіки і втратив слух після того, як у нього в роті вибухнула яйце. Де і коли поданий позов, газета не уточнює.

В ході експерименту яйця ретельно відварювали на водяній бані, а потім ставили в мікрохвильову піч на 30 відсотків яєць лопнули після того, як їх спробували витягнути з печі за допомогою гострого предмета. Однак фахівці вважають, що втрата слуху-за такого вибуху малоймовірна.

На думку вчених, вибух відбувається з-за того, що у жовтку зварених яєць знаходяться порожнини з водою, яка перегрівається до температури значно вище точки кипіння.

Категория: Разное