Передбачене повне зникнення кави

Опубликованно 19.01.2019 06:15

Фахівці Королівських ботанічних садів Кью (Великобританія) прийшли до висновку, що багато видів кавових дерев вимруть через зміни клімату, поширення хвороб і масштабної вирубки лісів. Про це пише видання Science Alert.

Дослідники підрахували, що з 124 відомих видів кави близько 60 відсотків знаходяться під загрозою зникнення. В деяких регіонах світу ситуація важче, ніж в інших. Наприклад, на Мадагаскарі і в інших частинах Індійського океану під загрозою знаходяться до 71 відсотка диких сортів кави. 13 видів кави знаходяться на межі повного зникнення, 40 відносяться до вимираючих, а 22 — до вразливим.

За словами вчених, хоча далеко не всі з цих рослин використовуються для приготування напоїв, генетичне різноманіття грає ключову роль для подальшого існування кави. Крім того, арабіка (Coffea arabica), яка становить 60-70 відсотків усього продаваного в світі кави, також включена в список перебувають під загрозою із-за вирубки лісів та чутливості до змін клімату.window._settings.components.eagleplayer = window._settings.components.eagleplayer || {}; window._settings.components.eagleplayer.enabled = true; window._settings.components.eagleplayer.templates = {"multiplayer":["9116","10737","10738","10739","10740"],"scroll":["10409","10410","10737","10738","10814"]}; window._settings.components.eagleplayer.relatedVideosHeight = 185;

Категория: Разное